Hoy os presentamos a nuestra Pleorotus Djamor.

Cuando llega el verano, los días son mas largos todo se llena de color.

A vuestros platos les va a pasar lo mismo.

Con la llegada del verano, nuestros umbráculos se vacían de setas de invierno y se llenan de colores y aromas diferente.

De textura firme, y un aroma que a mí siempre me saca una sonrisa, pues me recuerda mis años en el cole, esta seta tropical confiera a nuestros platos un toque de sabor ahumado.

Sorprendente en ojo, nariz y boca, nuestra Djamor es la alegría de la finca cuando llega el verano.

¡¡ Déjanos sorprenderte !!