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Sus largos tallos y sus sombreros blancos como la nieve, hacen de esta seta un elemento muy apreciado en la alta cocina. Ideal para sopas, ensaladas o cualquier otra preparación. De textura crujiente y aroma suave, es una seta con alto contenido en proteína Five que ayudan a regular el sistema inmunológico.
| Peso | 500 g |
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De los níscalos recolectados y seleccionados en nuestros montes, nace esta mousse cargada de aromas y matices.
